25. Desery za 5zł?! Takk to możliwe!

Hej!

Wracamy do Was z pomysłami na desery tym razem z mniejszym wkładem pieniężnym. Zapraszamy.

1.Wiśniowe tiramisu.

Składniki:

• 300g biszkoptów
• 500g serka mascarpone
• 30g cukru 
• mocna herbata wiśniowa lub galaretka wiśniowa
• wiśnie w zalewie lub domowa wiśniówka z całymi wiśniami
• 4 duże jajka 

Przygotowanie:

• Żółtka utrzeć z cukrem do uzyskania białego koloru następnie delikatnie wymieszać z serkiem.
• Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z serkiem mascarpone.
• Biszkopty moczyć z dwóch stron w herbacie lub galaretce i układać w dużej misce lub osobnych średnich salaterkach.
• Na biszkopty położyć wiśnie w całości lub zblendowane na gładki krem 
• Układać naprzemiennie biszkopty wiśnie serek mascarpone aż do zapełnienia naczynia.
• Wstawić do lodówki na conajmniej 4h ( najlepiej cała noc).

2. Banan w naleśniku

Składniki: 

• 2 duże banany 
• dwa placki pszenne 
• nutella według uznania
• białko jaja 

Przygotowanie:

• Nagrzewamy piekarnik do 200'C
• Banany obieramy 
• Placki smarujemy nutellą i kładziemy banana zwijając jak krokiecika chowając brzegi do środka by nie wypłynęła zawartość.
• Gotowe krokiecki smarujemy białkiem z jaja by miało ładny zrumieniony kolor.
• Wkładamy do piekarnika na 5-8min.

3. Ciasto z kaszy mannej.

Składniki:

• 250g kaszy mannej
• 2 duże paczki  herbatników
• pół litra mleka
• pół szklanki cukru 
• pół kostki masła lub margaryny 
• cukier waniliowy

Przygotowanie:

• Mleko zagotować z margaryną i cukrem
• Powoli wsypywać kaszę mannę cały czas mieszając . 
• Dodać kakao i cukier waniliowy. 
• Jak zgęstnieje wylać na ciastka wyłożone na blaszce 
• Przykryć pozostałymi ciastkami. Wierzch polać polewą lub roztopioną czekoladą.

4. Rogaliki z czekoladą

Składniki:

• Ciasto francuskie
• Tabliczka czekolady mlecznej lub gorzkiej 
• Małe jajko 

Przygotowanie:

• Ciasto francuskie pokroić na trójkąty 
• Na każdym trójkącie ułożyć kostkę czekolady i zwijać
• Rogaliki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem 
• Posmarować rogale jajkiem
• Piec na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 200 st Przez 17-20 min

5. Gruszka w czekoladzie

Składniki:

• 2 duże gruszki
• Tabliczka gorzkiej i mlecznej czekolady
• Cukier 
• 4 łyżki mleka

Przygotowanie:

• Gruszki włóż do gotującej się mocno pocukrowanej wody
• Gotuj do miękkości, ale uważaj żeby ich nie przegotować
• Wyjmij gorące gruszki na sitko 
• Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej nad garnkiem w którym gotowały się gruszki
• Gdy w całości się rozpuści zdejmij ją i Dodaj 4 łyżki stołowe mleka tak aby Konsystencja czekolady stała się płynna 
• Gruszki w całości połóż na naczyniu i polej według uznania czekoladą